La dimensión simbólica de los sistemas alimentarios

Lunes 5 de diciembre - 17 hs. | Aula 1
Desde los sistemas complejos a las comunidades emergentes de conocimiento (en alimentación, salud y convivencialidad)

Café de conversación

Tenemos el agrado de invitarlos a participar de un encuentro de diálogo interdisciplinario con Jorge A. González sobre «Alimentación, sistemas complejos, participación y futuro» que se realizará el lunes 5 de diciembre de 2022 en el Instituto de Investigaciones Gino Germani de la Universidad de Buenos Aires.

Jorge A. González es Investigador a Tiempo Completo del Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades (CEIICH) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) donde desarrolla investigaciones sobre Epistemología genética, tecnología, sociedad y conocimiento; Cibercultur@ y Comunidades Emergentes de Conocimiento Local;  Ecologías Simbólicas y el Vector Tecnológico en América Latina; Frentes culturales y Representaciones sociales, entre otros temas.

Mantendremos una conversación abierta e interactiva a través de la cual exploramos algunas relaciones cruciales entre alimentación y sistemas complejos, ciencia y política, ciudadanía y participación, poder y futuro, comunicación y salud, conocimiento y acción.

Para inspirar nuestros diálogos habrá una mesa de café. Los invitamos a traer algo para compartir.

Para inspirar nuestros diálogos habrá una mesa de café. Los invitamos a traer algo para compartir.

 Lunes 5 de diciembre de 2022 – 17:00 a 20:00 hs

Instituto de Investigaciones Gino Germani, Universidad de Buenos Aires,
Uriburu 950, 6º piso, Ciudad de Buenos Aires

https://goo.gl/maps/sPJRds4FcZBCCCvz5

Actividad libre.
Seguilo en directo por YouTube del INTA

Invitan y organizan:

  • Grupo de Estudios en Comunicación y Salud (GECyS)
  • Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTA)
  • PICT-2018-03893: «Representaciones sociales sobre alimentos y alimentación saludable para la planificación de una política de educación alimentaria nutricional»
  • Programa Nacional por Área Temática “Desarrollo Regional y Territorial”
  • Grupo de Estudios sobre Interdisciplina y Complejidad en Ciencias Sociales (GEICCS)
  • Comunidad de Pensamiento Complejo


Cómo llegar



Ubicación

Presidente J. E. Uriburu 950, 6to piso.
CABA – Argentina (C1114AAD)
Tel +54 (11) 5287-1451 | 5287-1452

Anexo | Marcelo T. de Alvear 2230, 4to piso.
CABA – Argentina (C1114AAD)
Tel +54 (11) 5287-1451 | 5287-1452


Seguinos